适合拉肚子人吃的菜谱？

拉肚子又称为腹泻，是指消化功能紊乱，使排便次数明显超过平日频率，粪质呈现稀薄状态，水分增加，或者含有未消化食物或黏液、脓血。拉肚子的患者适合吃些含纤维素低的蔬菜。此时建议患者多吃藕粉、豆浆、山药及小米粥等食物。

1、藕粉：莲藕性平、味甘、生熟均可食用，制作成藕粉有健脾开胃、通便止泻、养血益气、清热功效，对于拉肚子护理期间吃藕粉非常合适，既可以止泻，还能有效补充营养。

2、豆浆：豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的豆制饮品，其内含有丰富植物蛋白、维生素B、烟酸、磷脂、钙、铁等营养成分，食用有生津解渴、滋阴润燥、消热防暑、滋养进补等功效，加上豆浆易消化，对于拉肚子患者可作为加餐最佳饮品食用。

3、山药小米粥：山药性平、味甘、归肺、脾、肾经，有补益脾肺、补肾固精、益气养阴功效。小米味甘、性凉、归脾、胃、肾经，有补益虚损、和中益肾、健脾和胃、除热功效，两者一起煮粥食用不仅可以养护脾胃，还适宜在拉肚子期间止泻、脾胃虚弱治疗，补充营养，以及尽快恢复拉肚子后身体由电解质流失过度引起的体虚无力情况。